A e dinit se?

A e dini se kafeja daton që në vitin 800 pas erës sonë?

Sipas legjendës, barinjtë e dhive në shekullin e 9-të vunë re se dhitë e tyre hanin një bimë dhe më pas dukeshin sikur po “kërcenin” . Të magjepsur nga ky fenomen, barinjtë e provuan vetë dhe zbuluan që edhe ata ndiheshin të gëzuar e plot energji!

A e dini që…

kafeja fillon rrugëtimin e saj në një pemë? Po, ato kokrra aromatike që adhurojmë janë në fakt fara nga qershitë që rriten në pemët e kafesë!

A e dinit se?

Egzistojnë dy lloje kokrrash kafeje: Robusta dhe Arabica.Arabica ka një aciditet më të ulët dhe një shije më të butë, ndërsa Robusta është më acidike dhe ka një shije më të hidhur.